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众友牌绞肉机的安全操作要求简介
点击次数:51 发布时间:2019-08-27
   众友牌绞肉机的安全操作要求简介
  众友牌绞肉机非常适合酒店、肉类加工行业、学校、餐馆或任何其他食品服务业使用。
  众友牌绞肉机利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在绞肉机螺杆挤压力的作用下,将肉粒不断排出孔板处。这样,料斗中的肉不断通过绞肉机螺杆进入绞刀箱,而肉靡断被排出机外。所有与食品接触部分的材料全部采用优质不锈钢,产品设计完全符合安全标准。
  众友牌绞肉机的构造简单,拆洗方便,与食品接触的地方卫生、干净,并经过细心处理,不带有任何副作用的物质,严格按照国家标准制造。绞肉机卫生、安全、耐用,是宾馆、酒楼、食堂等理想的厨用设备。
  绞肉机的安全操作要求:
  1.开机前首先检查电源是否正常,机体内是否有异物,出料盖板是否拧紧。
  2.通电后,检查机器是否正常运转。猪肉去皮、去筋,切成条状放入进料口,将肉绞成肉馅。
  3.绞肉机在运转动过程中或进料口发生堵塞时,严禁用手指或硬物按压原料。
  4.机器使用完毕后,应及时清洗机内外卫生,在清洗过程中,严禁将水冲入电机内。
  5.若绞出肉是糊状,应断电检查。松开出料口盖板,清洗多孔板及刀片并重新安装调试。
  6.若刀片太钝时应及时更换。
  7.发生机器工作不正常,应立即切断电源,停机检查检修。
  8.机械操作需先培训合格后方可上岗。
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